肩の力が抜けたオシャレな街 - ポートランド［1］

突然、旅ブログみたいなタイトルになってしまっているが、

巷で最近話題のポートランド。

わたしはこの地の「肩の力がいい感じに抜けた」ところが大好きだ。

日本では、「クラフト文化」「とにかくオシャレ」なイメージが飛び交っているが

それは街の一部を切り取ったに過ぎない

どんなに「理想郷」とされるところだって

光もあれば闇もある。

ポートランドに住む人たちは、

100％ファッショニスタ、というわけでは決してないけど

目があったらニッコリ笑ってくれる人が多かったり

着ている服に対してすれ違いざまに

「その服、いいね！似合ってるよ」と言ってくれたり

街全体で、人のあたたかさを感じることはしばしばあった。

そして、自分は自分・他人は他人という意識があるからか

いい意味で、人の生き方に対する関心が低い。

だから、どう生きようとその人の勝手、という感じが私にとっては心地よい。

変に背伸びしなくていいから、

人のココロにもちょっと余裕があったりするのかな。なんて。

そんなポートランドは、

「EAT GOOD」とはなにか、を考えるのにとても適した地だと思っている。

たとえば、

Farm to Table（農場からテーブルへ）

Bean to Bar（豆からバーへ）

などの考え方・取組みを多くの人が実践しているので

サステナブルな食とはなにか、を考えたり

普段食べているものの「出所」に注意を向けるきっかけになったりする

もちろん日本だって

そういうレストランや企業、ブランドも増えているんだけど、

国の外に出ているからこそ、感じることも多くある。

というわけで、

次回は、ポートランドで見てきた食事情について。